ข้ามไปเนื้อหา

กะหรี่

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี

กะหรี่ อาจหมายถึง

  • แกงกะหรี่ – แกงชนิดหนึ่ง สีเหลือง ปรุงด้วยเครื่องแกงกะหรี่ มีที่มาจากอินเดีย
  • ผงกะหรี่ – เรียกเครื่องแกงกะหรี่ซึ่งประกอบด้วยขมิ้นและเครื่องเทศอื่น ๆ บดเป็นผงว่า "ผงกะหรี่"
  • โสเภณี – ภาษาปากเรียกโสเภณีว่า "กะหรี่" ตัดและเพี้ยนมาจาก "ช็อกกะรี" แปลว่า เด็กผู้หญิง
  • กะหรี่ปั๊บ – เป็นอาหารแบบตะวันตกผสมกับอินเดีย ได้รับความนิยมจากชาวมุสลิมในประเทศไทย